词语大茴香是什么意思，怎么读

读音是：dà,huí,xiāng，以下为该词的详细解释、例句等：

“大茴香”是一种香料植物，学名为“茴香”，又称“大香”，属于伞形科茴香属，主要分布在欧洲、亚洲和北非等地。

大茴香的叶子呈卵形或椭圆形，表面有光泽，背面有白色绒毛。其花朵在夏季开放，呈白色或粉红色。大茴香是一种多年生草本植物，株高约50-100厘米，茎直立，分枝多。

大茴香具有浓郁的香味，常用于烹饪和制作香料。其种子是一种常用的调味料，用于增加菜肴的香味。大茴香的香味可以刺激神经系统，有助于改善食欲和消化功能。

例句：他做的红烧肉里放了大量的香料，其中就有大茴香。