登录
“夹肝”是一个汉语词语，指的是一种烹饪方式，具体来说，它是将动物肝脏和其他内脏（如心脏、肺等）一起烹制的一种菜肴。
夹肝的烹饪方法通常是将肝脏和内脏切成薄片，加入适量的调味料（如姜、蒜、酱油、料酒等），然后放入锅中爆炒或蒸煮，最后加入适量的水和调味料烧煮，直至食材熟透即可。
夹肝的营养价值非常高，含有丰富的铁、钙、蛋白质等营养成分，能够帮助补充身体所需的营养元素，提高身体的免疫力。
例句：他最喜欢吃妈妈做的夹肝，每次回家都要点名要吃这道菜。
微信扫一扫