词语杂烩是什么意思，怎么读

读音是：zá,huì，以下为该词的详细解释、例句等：

“杂烩”是一个汉语词汇，指的是将各种不同的菜肴放在一起烹调，制作成的一道综合菜肴。

例如，我们可以将豆腐、猪肉、蔬菜等食材放入锅中，加入适量的水、调料和油，用中火煮沸，然后转小火慢炖，直到所有的食材都融为一体，汤汁浓郁。这样制作出来的菜肴既有豆腐的鲜嫩，又有猪肉的香浓，还有蔬菜的清脆，口感丰富，味道鲜美。

在中国的饮食文化中，“杂烩”是一种非常常见的菜肴，它既可以作为一道家常菜，也可以作为宴席上的主菜。此外，“杂烩”还可以引申为比喻义，形容事物复杂多样，就像一道杂烩菜一样，包含了许多不同的元素和特点。

总之，“杂烩”是一种非常有特色的菜肴，它既展现了食材的多样性和美味，又体现了中华饮食文化的博大精深。