词语椑干是什么意思，怎么读

读音是：bēi,gàn，以下为该词的详细解释、例句等：

“椑干”是一个地名，指的是四川省自贡市沿滩区的一个镇，位于自贡市的东南部，距离市中心约15公里。这个地方的历史悠久，早在清朝时期就已经有了一定的规模，是一个以农业为主的乡镇。

在自贡市，椑干是一个著名的特产，指的是一种用椑干豆制成的传统小吃。椑干豆是一种质地坚硬、口感细腻的豆子，经过特殊工艺处理后，制成了一种口感酥脆、香味浓郁的食品。椑干的味道独特，深受当地人民的喜爱，也是自贡市的一张美食名片。

在自贡市的文化活动中，椑干也有着重要的地位。在每年春节期间，椑干制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录，是一种传统文化的重要组成部分。当地人民通过制作椑干来庆祝新年，并表达对传统文化的热爱和尊重。

总的来说，“椑干”这个词语代表着自贡市沿滩区的一个镇和一种传统美食，也代表着当地人民对传统文化的热爱和尊重。