词语楂糕是什么意思，怎么读

读音是：zhā,gāo，以下为该词的详细解释、例句等：

楂糕是一种中国传统糕点，其特色在于它的外皮脆而不硬，内部柔软而细腻。

楂糕的名字来源于其制作过程中的一个步骤，即使用山楂和糖熬制而成的山楂酱来制作糕点的外皮。山楂酱的颜色是深红色的，看起来非常诱人，吃起来酸甜可口，使得楂糕的味道更加丰富。

楂糕在中国的许多地方都有生产，但是最有名的是山东的泰山楂糕。它是一种非常受欢迎的节日食品，因为它不仅美味可口，而且还有美好的寓意。在中国的传统文化中，山楂代表着健康和长寿，而山楂酱则代表着幸福和甜蜜。

总的来说，楂糕是一种非常美味的传统糕点，它不仅有着美丽的名字和颜色，还有着美好的寓意和文化内涵。