词语橙皮甙是什么意思，怎么读

读音是：chéng,pí,dài，以下为该词的详细解释、例句等：

“橙皮甙”是一种天然的黄酮类化合物，主要存在于柑橘类水果的果皮中。

例句：最近的一项研究发现，每天食用柑橘类水果可以降低患心脏病和中风的风险，这可能是因为橙皮甙的作用。

橙皮甙具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗癌、抗突变等。研究表明，橙皮甙可以抑制血小板的凝结，从而降低血液的粘稠度，有助于预防心脏病和中风。此外，橙皮甙还可以抑制炎症反应，有助于减轻关节疼痛和炎症。橙皮甙还可以抑制突变基因的表达，从而降低患癌症的风险。

总之，橙皮甙是一种具有多种生物活性的化合物，有助于预防心脏病、中风和癌症等多种疾病。因此，建议每天食用柑橘类水果来摄取适量的橙皮甙。