词语江珧是什么意思，怎么读

读音是：jiāng,yáo，以下为该词的详细解释、例句等：

江珧，中文名字又称刀江珧、鸟蚌、玉鸟蚌，是一种双壳类软体动物。这种动物主要生活在海洋中，特别是海水清澈、温度较高的海湾和河口附近。它们的贝壳非常坚硬，通常呈长方形，壳面光滑，壳顶位于贝壳中部或稍偏前方。

江珧是一种常见的海鲜食材，它的贝壳也可以被加工成装饰品或工艺品。在中国传统文化中，江珧还有着丰富的象征意义，被视为吉祥、富贵的象征。

例句：最近市场上出现了很多江珧，鲜美的口感让人们食指大动。