词语沫饽是什么意思，怎么读

读音是：mò,bō，以下为该词的详细解释、例句等：

沫饽，拼音是mò bō，汉语词语，意思是饽饽。一种面食。例句：沫饽的蒸笼热了，他才回来。沫饽的点心。引申为小型聚会、宴会等。他开了一家沫饽店，很赚钱。天津人所谓的沫饽，多是指比较小一点的面食，用各种不同的发面法作成，什么拔碱法、石碱法、矾碱法、老酵法、酸浆法等等，做出的面食或松软、或筋道、或暄腾、或干香，变化无穷，由于多用人手揉做，故也称为“捏面人”。这种小点心多为早餐或夜宵用，放得时间再长也不会发硬，尤其是前一天晚上蒸好的，第二天早晨吃，仍然同刚出屉一样。所以有首《茉莉花》歌曲中唱道：“一屉屉沫饽热腾腾”，非常形象。