词语洋芋艿是什么意思，怎么读

读音是：yáng,yù,nǎi，以下为该词的详细解释、例句等：

洋芋艿是一种蔬菜，其学名为马铃薯。它的外形与普通土豆相似，但颜色为深紫色或黑色，口感更加细腻。例句：今天妈妈买了几个洋芋艿，我迫不及待地想要把它们煮熟，然后蘸上酱油和芥末酱来品尝它们的味道。洋芋艿富含营养，含有大量的维生素C和钾。它还含有一种叫做茄碱的物质，可以抵抗癌症和预防一些慢性疾病。此外，洋芋艿还可以作为食材配料使用，可以与肉类、鱼类、蔬菜等一起烹饪，味道鲜美。总之，洋芋艿是一种非常有营养的蔬菜，可以提供多种健康的营养素，同时也非常美味。