登录
“灯盏馃”是一种传统的客家小吃,是广东梅州地区传统糕点。它的制作方法独特,选用糯米磨成粉末,加入适量的糖和猪油,然后搓成球状,最后放入盛有猪骨汤的锅中煮熟。煮熟后,将球状物捞出,放入油锅中炸至金黄色即可。
在梅州,你可以在街头巷尾的摊贩或者小店里找到它。它是一种受欢迎的小吃,尤其在元宵节期间,人们常常会买一些灯盏馃来庆祝节日。这种小吃不仅美味,而且寓意吉祥。它的形状像一盏灯笼,代表着希望和光明。而“馃”在客家方言中是“糕点”的意思。
例句:我喜欢在梅州旅游,那里有一种传统的客家小吃叫做“灯盏馃”,非常好吃!