词语烧烤是什么意思，怎么读

读音是：shāo,kǎo，以下为该词的详细解释、例句等：

“烧烤”是一种烹饪方式，主要是将食材放在烤架上，用炭火或烤箱进行烘烤。

例句：今天天气真热，我们去公园吃烧烤吧！

烧烤可以制作出各种美味的食材，比如鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等等。在烧烤过程中，人们可以使用各种调料和酱料来增加食材的风味，比如辣椒粉、孜然粉、芝麻酱等等。

烧烤不仅是一种美食，也是一种社交活动。在烧烤时，人们可以和朋友、家人一起享受美食，聊天交流，增进感情。此外，烧烤也是一种户外活动，人们可以在大自然中放松身心，感受阳光和微风。

总之，烧烤是一种非常有趣和美味的烹饪方式，也是一种社交和户外活动。