词语琥珀饧是什么意思，怎么读

读音是：hǔ,pò,xíng，以下为该词的详细解释、例句等：

“琥珀饧”是一种古老的汉族小吃，流行于华北、西北一带，尤其以山西的“琥珀粘”最为著名。它的原料主要是糯米和芝麻，经过蒸煮后变得粘稠，色泽黄亮，口感软糯，还透着芝麻的香味。

例句：他小时候最喜欢吃妈妈做的琥珀饧，那甜而不腻的滋味，总是让他回味无穷。

琥珀饧的制作工艺十分讲究，需要经过浸泡、炒熟、磨粉等多个步骤，最后才能制作出晶莹剔透的琥珀饧。在制作过程中，需要掌握好火候和时间，否则会影响琥珀饧的口感和色泽。

琥珀饧的吃法也很有讲究，一般采用传统的喝法，将琥珀饧倒进碗里，加入适量的凉开水稀释，再用勺子慢慢品尝。如果喜欢吃甜食的人，也可以选择加入一些糖浆或蜂蜜，口感更加香甜。