词语甘蔗是什么意思，怎么读

读音是：gān,zhe，以下为该词的详细解释、例句等：

甘蔗，名词。是禾本科甘蔗属，多年生草本植物。它具有长椭圆形或圆柱形的叶子，根状茎粗壮，呈白色或黄色。甘蔗的味甜，在江南称为“糖梗”，有“补血”功效。在台湾和福建的闽南语方言中，称甘蔗为“相思”或“批批”。