词语碾房是什么意思，怎么读

读音是：niǎn,fáng，以下为该词的详细解释、例句等：

碾房，旧时农村一种加工粮食的作坊。使用水力或马力转动碾子，把粮食里的杂质碾去，留下谷粒。也叫碾子。例句：老王是个走乡串户的碾房匠，一年四季走南闯北，什么人他都碾，从不挑拣。