词语糖苷是什么意思，怎么读

读音是：táng,gān，以下为该词的详细解释、例句等：

“糖苷”是指一类有机化合物，由糖类与配糖基结合而成，普遍存在于动植物体内。在生物体内，糖苷可以被酶催化水解，生成相应的糖类和配糖基。

以下是一个例子：

李博士发现，在她的研究中，某些化合物往往与糖苷有关。例如，她正在研究的一种抗癌药物实际上是一种糖苷，它是由一种特定的糖类与一种配糖基结合而成的。

在化学实验中，糖苷的提取和分离通常是一项挑战性的任务。然而，通过一些特殊的方法，如高效液相色谱法和反相色谱法，可以有效地分离和纯化这些化合物。

糖苷的应用非常广泛，它们可以作为药物、食品添加剂和天然色素等。例如，某些天然甜味剂如甘草、甜菊和竹芋都是糖苷。