词语红苕是什么意思，怎么读

读音是：hóng,sháo，以下为该词的详细解释、例句等：

“红苕”是西南地区农村人对红薯（地瓜）的别称，事实上，红薯本身是一种根茎类食品，富含多种维生素和矿物质，常吃可以保持身体健康。在农村地区，红薯也是重要的经济作物之一，可以为农民带来一定的经济收入。例句：我家有一亩多地，种了很多红苕，秋天的时候收获了不少。