词语羟基是什么意思，怎么读

读音是：qiǎng,jī，以下为该词的详细解释、例句等：

羟基是一种化学基团，通常用符号“—OH”表示。羟基是醇类和酚类化合物分子中的官能团，它可以与水分子结合形成酯或盐。

羟基在化学反应中起着关键作用，它可以通过还原、脱氢、酯化等反应来改变分子的结构和性质。在生物体内，羟基参与许多重要的生物化学反应，如葡萄糖的氧化分解、合成核酸和蛋白质等。

以下是一些使用“羟基”的例句：

1. “他喝了些酒后感到头晕目眩，可能是因为酒中的羟基含量太高了。” 2. “这种药物含有羟基，可以与生物体内的酶结合，从而影响代谢过程。” 3. “这个化学反应需要羟基与羧基的酯化反应来完成。” 4. “这种醇类化合物分子中包含羟基，它可以与水分子结合形成水合物。” 5. “酚类化合物分子中通常包含羟基，可以与金属离子形成络合物。”