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“芝麻”是一种植物,属于植物界中的“菊科”,学名为“Sesamum indicum”。它的种子小而圆,颜色有黑、白、灰等,因此常用于制作糕点、菜肴等食品,也常用于医药和化妆品行业。
芝麻是中国传统的重要农作物之一,不仅有食用价值,还有很高的药用价值。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对身体健康有很好的保健作用。同时,芝麻也是中国的四大油料作物之一,它的种子可以榨取植物油,供食用和工业用油。
芝麻的种植历史悠久,最早可以追溯到公元前3000年左右的古埃及和古印度。在中国,芝麻的种植历史也有数千年的历史,是重要的经济作物之一。现在,芝麻的种植面积虽然不如其他主要农作物,但在一些地区仍然广泛种植。