词语苤蓝是什么意思，怎么读

读音是：piě,lan，以下为该词的详细解释、例句等：

苤蓝是一种蔬菜，形状和大小类似于甜瓜，通常呈深绿色或淡紫色。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，对人体健康有很多好处。

例如，在以下句子中，“苤蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。”就清晰地解释了苤蓝的营养价值和好处。