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蓼蓝,又称为蓼蓝草,是一种二年生草本植物,属于蓼科,产于我国各地,原产于地中海地区。它的叶子含有蓝色色素,叫做靛蓝,这种色素可以用作染料,是青色、蓝紫色的来源。
在古代中国医学中,蓼蓝被认为是清热解毒、活血化瘀的良药。它的叶子可榨汁,取其汁液,可用于治疗各种热病、丹毒、疮肿等症。中医常常将蓼蓝的提取物用于治疗血热吐血、血痢、崩漏等症状。
例句:这道菜用的酱油是蓼蓝染色的,颜色非常独特。