“蔓菁”是一种蔬菜，学名为“芜菁”，又称“诸葛菜”，属于甘蓝类蔬菜。它通常在冬季种植，根部较肥大，可食用部分是其根部，形状类似萝卜，但比萝卜小。
蔓菁是一种非常适合寒冷天气生长的蔬菜，其口感独特，味道略带辛辣。它不仅富含多种维生素和矿物质，还具有很好的营养价值，深受人们的喜爱。
例句：我喜欢吃炒蔓菁，特别是奶奶做的，每一口都能感受到家的味道。
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