词语薯莨是什么意思，怎么读

读音是：shǔ,liáng，以下为该词的详细解释、例句等：

薯莨，也被称为“山莨”，是一种常见的多年生草本植物，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等地区。它的茎高约1.5米，叶子呈长椭圆形，花朵为淡黄色，果实为黑色。

薯莨具有很高的药用价值，可以用于治疗疟疾、腹泻、感冒发热、咳嗽等多种疾病。它含有多种生物活性物质，如黄酮类化合物、酚类化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。

例句：我们可以用薯莨的提取物来制作一种天然的抗菌剂，它不仅可以用于医疗领域，还可以用于农业领域，保护农作物免受病菌的侵害。