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“蜊黄”是指贝壳类的双壳贝,一般指其内部的肥美的肉质。
在古代诗词中,人们常用“蜊黄”来形容海鲜的美味。例如,“夜深酒醒,面对窗前那一片月光,我便想起那在海风中飘荡的蜊黄。”这句话来自一首现代诗,通过描绘月光和海风,将蜊黄的鲜美表现得淋漓尽致。
蜊黄是一种营养丰富的海鲜,含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。它的肉质鲜美,口感细腻,是很多人喜爱的海鲜之一。在古代,人们还会将蜊黄与其它食材一起烹饪,如蛤蜊肉汤、蜊黄炒饭等。
在现代,人们可以通过市场购买到新鲜的蜊黄,也可以选择冷冻或者罐装的蜊黄。无论是作为主菜还是配菜,蜊黄都能为人们带来美味的口感和丰富的营养。