词语雀饧是什么意思，怎么读

读音是：què,xíng，以下为该词的详细解释、例句等：

雀饧，是一个汉字，读音为 què xíng，指一种用米制成的糖。它是由一种名叫“雀”（即麻雀）的鸟衔来的，在它口中久留不化，故名。这个词的形象感很强，富有民族色彩。比如，你可以这样描述它：

在一个传统的元宵节，空气里弥漫着香甜的气息。一群欢快的雀儿在天空中飞翔，它们似乎在传递着某种特殊的信号。看，它们落在了一家小铺的檐下，那里的人们正在忙碌地准备着元宵节的特色小吃——雀饧。

雀饧的制作需要经过好几道工序，首先将大米浸泡后蒸熟，然后加入糖搅拌均匀，最后倒入模型中冷却定型。它的形状各异，有圆形、方形、三角形等，色彩丰富，有红色、黄色、蓝色等，有的还撒上了芝麻、桂花等材料，口感香甜软糯。

在元宵节这一天，人们会手持雀饧，祈求幸福安康。孩子们则喜欢拿着雀饧嬉戏玩耍，享受着节日的快乐。而那些制作雀饧的师傅们，则以他们的巧手和精湛的技艺，赢得了人们的尊敬和赞赏。这就是雀饧，一个既承载了传统文化又充满了民族特色的美食。