词语面粉是什么意思，怎么读

读音是：miàn,fěn，以下为该词的详细解释、例句等：

“面粉”是指一种细碎的粉末，通常是由小麦、大麦或米等谷物经过研磨或破碎制成。它可以被用来制作各种食品，如面包、饼干、蛋糕、饺子、面条等。

例句：今天我想用面粉来做一道美味的小吃。首先，我需要在面粉中加入酵母和水，然后揉成面团。接着，我将面团放入烤箱中发酵一段时间，最后再将它切成小块并煎熟即可。

在烹饪中，面粉是一种非常重要的原料，它可以增加食品的口感和营养价值。但是，如果过度使用面粉，可能会导致食品变得过于油腻或甜腻，从而影响健康。因此，在烹饪时需要根据具体情况适量使用面粉，以确保食品的口感和健康性。