词语鞣酸是什么意思，怎么读

读音是：róu,suān，以下为该词的详细解释、例句等：

鞣酸是一个有机化学物质，其学名为鞣酸，主要用作植物中单宁（鞣花）的沉淀剂。它是一种黄色或淡黄色的黏稠液体，具有特殊的气味。在制革业中，鞣酸用于去除皮上的残肉和其他杂质，从而使皮更加美观。此外，它也广泛用于生产食品、药品和染料等工业产品。

例如，在制作红葡萄酒时，鞣酸可以与色素物质结合，从而形成深色的沉淀物。这种沉淀物可以保护葡萄酒的颜色和风味，使其更加持久。此外，鞣酸还可以用于制作染料和颜料，以及制作药品和农药等。

然而，鞣酸也有一些潜在的危害。如果摄入过多鞣酸，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。因此，在使用鞣酸时应该注意安全，遵循正确的使用方法和剂量。