词语香椿是什么意思，怎么读

读音是：xiāng,chūn，以下为该词的详细解释、例句等：

“香椿”是一种常见的蔬菜，因其独特的香气和鲜美的口感而备受人们喜爱。它的学名为Toona sinensis，属于樟科植物，原产于亚洲地区。

香椿是一种高大的乔木，树皮呈灰色，小枝呈褐色。它的叶子是互生，形状为披针形，长度约为5-15厘米，宽度约为1-3厘米。香椿的花序为黄褐色，花丝细长。果实为椭圆形，长度约为1-2厘米，宽度约为1厘米。

香椿的食用部分是其嫩芽。在春季，香椿的嫩芽会逐渐长出，可以采摘食用。香椿的口感鲜嫩，味道清香，可以用来炒菜、拌凉菜、煮汤等多种烹饪方式。此外，香椿还富含多种营养物质，如维生素C、维生素K、钙、铁等，具有很高的营养价值。

例句：我喜欢吃香椿炒鸡蛋，每次去菜市场都会买一些回来。