词语香菇是什么意思，怎么读

读音是：xiāng,gū，以下为该词的详细解释、例句等：

“香菇”是一种常见的食用菌类，因外形美观、口感鲜美而备受人们喜爱。它的名称来源于福建闽南语中的“观音”，因为在过去，人们认为它可以治愈观音病（实际上并没有科学依据）。

在烹饪中，香菇可以用于多种菜肴，如炒、炖、煮等，可以增加菜肴的口感和营养价值。香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是铁、钾、钙等元素，对身体健康有很好的促进作用。

在日常生活中，香菇也是一种常见的食品，可以用来制作各种美食，如香菇炒饭、香菇炖鸡等。同时，它也可以作为一种营养保健品，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。

总的来说，“香菇”是一种营养丰富、口感鲜美的食品，在日常生活中被广泛应用。