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词语鱼翅是什么意思,怎么读

读音是:yú,chì,以下为该词的详细解释、例句等:

“鱼翅”是一种非常名贵的海产食品,由鲨鱼鳍中的细丝状软骨干燥而成。其名源于鲨鱼死的瞬间,鲨鱼身上的软骨会变成类似“鸟的翅膀”的形状,故称“鱼翅”。

例句:昨晚的晚宴,鲍鱼、龙虾、鱼翅等海鲜美食真是让人垂涎欲滴。

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