词语麦粞是什么意思，怎么读

读音是：mài,xī，以下为该词的详细解释、例句等：

“麦粞”是一种小麦碾磨而成的粗粒粮食，粒粒清晰可见，大小似细砂。其口感独特，略有嚼劲，回味甘甜。

例句：今天爸爸给我做了一道麦粞炒蛋，真的很好吃呢！

我喜欢爸爸做的麦粞炒蛋，每一口都充满了父爱的味道。爸爸把新鲜的鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，倒入热腾腾的麦粞，简单的配料却因为麦粞的天然口感而变得美味。麦粞本身带着微甜的味道，吃起来就像是在吃小号的蛋糕，让我每一口都充满了满足感。