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“麸皮”是一种粮食，通常是指小麦的外壳，也被称为“麸子”或“麦麸”。它的形状类似于细长的米粒，颜色为浅黄色或浅棕色。
在农村地区，麸皮通常被用来喂家禽家畜，如鸡、猪、牛等。因为它含有丰富的纤维和营养物质，可以提供动物所需的蛋白质和能量。同时，麸皮也是一种常见的食品添加剂，可以增加食品的口感和营养价值。
然而，麸皮在某些情况下也可能被用作食品，例如在制作面包时加入麸皮可以增加面包的纤维含量和口感。但是，由于麸皮中含有一些有害物质，因此应该谨慎使用。
总之，“麸皮”是一种常见的粮食，它的用途广泛，既可以用作饲料，也可以用于制作食品。
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